דגים - כן וכמה ולמה...

דגים זה טוב או רע?

קראו עוד

סירופ אגבה

בואו לקרוא את החדשות האחרונות על הסירופ המתוק

קראו עוד

דגים - כן וכמה ולמה...

שאלה רטורית - יגידו רבים, הרי זה ברור התשובה כה ברורה...האמנם?

דגים נחשבו מאז ומתמיד למזון בריא ואיכותי. קלים לעיכול ועתירי ערכים תזונתיים. אך מה לעשות שהדגים של היום אינם ניחנים בד"כ בתכונות אלו. דגי הים מזוהמים כי הים מזוהם וכמותם הולכת וקטנה. לכן, מגדלים את רוב הדגים בבריכות. מכיון שבריכה זה לא המקום הטבעי של הדגים לגדול, הם מפתחים שם מחלות ויש צורך לטפל במחלות אלו בתרופות שנספגות בגוף הדג. מעבר לכך, המגדלים רוצים בדגים גדולים ששוקלים הרבה ולכן, הם מפטמים את הדגים וגורמים להם להשמין שלא כמו בטבע. בד"כ המזון של הדגים רחוק מלהיות איכותי ולכן, זה פוגע באיכות הדג.

דגים גדולים מהים, כמו טונה סופגים כמויות גדולות של רעלים (בעיקר כספית) לאורך הזמן, כי גופם גדול ואורך חייהם גדול יותר.

דגים קטנים כמו סרדינים, אינם מכילים כמויות רעלים גדולות, הם עשירים בסידן ובחומצות שומן  ולכן מומלץ לאכול אותם.

דג סלמון הוא דג בריא ועשיר באומגה שלוש בתנאי שמקורו ממים עמוקים ונקיים...

אז, דגים זה טוב או רע? התשובה לא כ"כ ברורה מסתבר!